Salmón y merluza con salsa de miel y mostaza

30′ min

Esta combinación ofrece un equilibrio perfecto entre los ácidos grasos Omega-3 del salmón, vitales para el corazón, y las proteínas ligeras de la merluza.

Además, la salsa de miel y mostaza aporta antioxidantes y energía natural, convirtiendo este plato en una opción nutritiva, digestiva y cardiosaludable sin renunciar al sabor.

Ingredientes

  • 1 lomo salmón
  • 1 lomo merluza
  • 1 cucharada salsa de soja
  • Sal
  • 1 cucharada ajo en polvo
  • 1 cucharada miel
  • 1 cucharada mostaza

Preparación

  1. Precalienta el horno a 200ºC por 10 minutos.
  2. En un recipiente, mezcla: mostaza, aceite, sal, ajo en polvo, soja y miel.
  3. Con un pincel, pinta los lomos de salmón y de merluza.
  4. Lleva al horno 20 minutos a 170ºC aproximadamente.
  • Sin lactosa
Salmón y merluza con salsa de miel y mostaza — NutriPolo

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