Salmón y merluza con salsa de miel y mostaza
30′ min
Esta combinación ofrece un equilibrio perfecto entre los ácidos grasos Omega-3 del salmón, vitales para el corazón, y las proteínas ligeras de la merluza.
Además, la salsa de miel y mostaza aporta antioxidantes y energía natural, convirtiendo este plato en una opción nutritiva, digestiva y cardiosaludable sin renunciar al sabor.
Ingredientes
- 1 lomo salmón
- 1 lomo merluza
- 1 cucharada salsa de soja
- Sal
- 1 cucharada ajo en polvo
- 1 cucharada miel
- 1 cucharada mostaza
Preparación
- Precalienta el horno a 200ºC por 10 minutos.
- En un recipiente, mezcla: mostaza, aceite, sal, ajo en polvo, soja y miel.
- Con un pincel, pinta los lomos de salmón y de merluza.
- Lleva al horno 20 minutos a 170ºC aproximadamente.
- Sin lactosa
