Preguntas Frecuentes — Nutricionista en Monóvar

¿Dónde realizas las consultas presenciales?

Las consultas presenciales se realizan en Calle Carlos Tortosa 5, 03640, Monóvar (Natura) y en Calle Jardines 29, 03600, Elda (Centro Synergia). Si eres de Monóvar, Elda, Petrer, Novelda, Pinoso o alrededores, esta consulta se encuentra muy próxima a ti.

Sí. Puedes acceder a mis consultas de nutrición online desde cualquier parte de España y del mundo. Se realizan por videollamada con la misma calidad, seguimiento y atención personalizada que las presenciales.

Mi trabajo consiste en que consigas tu objetivo sin acudir a dietas estrictas, ni prohibiendo o eliminando alimentos de tu alimentación. Te enseño que todos los alimentos pueden incluirse en una dieta saludable, a calmar tus antojos y a que pueda ser una alimentación que puedas terminar llevando por tu cuenta de manera sostenible. Para ello, te entrego un plan nutricional 100% adaptado a ti y a tus gustos alimentarios, con dos opciones por comida y cena, opciones de desayuno y merienda y recomendaciones para tu caso.

Sí. Raquel Polo García es Graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad de Alicante y está colegiada con el número CV-01944 en el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunitat Valenciana (CODiNuCoVa). Es importante acudir siempre a un profesional colegiado para garantizar una atención basada en evidencia científica.

La primera consulta incluye una valoración completa: historia clínica, análisis de tus hábitos alimentarios actuales, tus objetivos y necesidades. A partir de ahí, elaboro un plan nutricional 100% personalizado adaptado a tus gustos, horarios y estilo de vida. También resolvemos todas tus dudas sobre alimentación.

No. En NutriPolo no trabajamos con dietas restrictivas ni prohibimos alimentos. La evidencia científica demuestra que las dietas estrictas no funcionan a largo plazo y pueden dañar tu relación con la comida. Mi enfoque se basa en educación alimentaria: aprender a comer de forma equilibrada, disfrutando de todos los alimentos, para conseguir resultados sostenibles en el tiempo.

Puedes consultar todas las tarifas actualizadas en la página de tarifas de nuestra web. Ofrecemos primera consulta, consultas de seguimiento y consultas online. Los precios son accesibles y la inversión en tu salud nutricional tiene beneficios a largo plazo.

Un dietista-nutricionista puede ayudarte con pérdida o ganancia de peso, patologías digestivas (colon irritable, reflujo, hinchazón), intolerancias y alergias alimentarias, diabetes, colesterol y triglicéridos elevados, nutrición deportiva, alimentación durante el embarazo y la lactancia, y trastornos de la conducta alimentaria. Siempre con un enfoque personalizado y basado en ciencia.

La frecuencia de las consultas de seguimiento se adapta a cada persona y a sus objetivos. Generalmente, al inicio del proceso se recomiendan revisiones cada 2-3 semanas para ajustar el plan y resolver dudas. A medida que avanzas y ganas autonomía, las consultas se van espaciando. El objetivo es que aprendas a llevar una alimentación saludable por tu cuenta.

Por supuesto. El dietista-nutricionista no solo trabaja la pérdida de peso. Puedo ayudarte a mejorar tu energía y rendimiento, optimizar tu alimentación deportiva, gestionar patologías digestivas, aprender a planificar menús equilibrados, o simplemente resolver dudas sobre alimentación saludable. Cualquier persona puede beneficiarse de una consulta de nutrición.

En España, solo el Dietista-Nutricionista es un profesional sanitario titulado: debe haber cursado el Grado en Nutrición Humana y Dietética (4 años) y estar colegiado en su colegio oficial autonómico para ejercer legalmente. El término «nutricionista» a secas no está regulado y lo usan indistintamente tanto profesionales colegiados como personas sin titulación. Un «coach nutricional» no es una profesión sanitaria y no puede pautar dietas. Raquel Polo García es Dietista-Nutricionista colegiada nº CV-01944 en el CODiNuCoVa, lo que garantiza una atención sanitaria basada en evidencia científica.

Una pérdida de peso saludable y sostenible se sitúa entre el 0,5% y el 1% de tu peso corporal por semana, lo que equivale aproximadamente a 2-4 kg al mes. Perder peso más rápido suele implicar pérdida de masa muscular, agua y efecto rebote. En NutriPolo priorizamos que bajes grasa manteniendo masa muscular, sin pasar hambre y con resultados que se mantengan en el tiempo.

No. El plan que te entrego se adapta a tus necesidades energéticas reales y combina alimentos saciantes (proteína, fibra, grasas saludables) para que comas lo suficiente y te sientas bien. La saciedad no depende solo de las calorías, sino de la calidad y la estructura de las comidas. Mi objetivo es que aprendas a comer, no que sufras.

El efecto rebote aparece cuando se siguen dietas muy restrictivas o se vuelve a los hábitos previos al terminar. En mis consultas trabajamos con educación nutricional, no con dietas cerradas: aprendes a componer tus comidas, a comer fuera de casa, a gestionar antojos y eventos sociales. Así, cuando terminas el proceso, mantienes los resultados sin necesitar supervisión continua.

Sí, y de hecho es parte del proceso. Te enseño a elegir en restaurantes, bodas, cumpleaños y comidas familiares sin que tu progreso se vea afectado. La flexibilidad es clave para que un cambio de hábitos sea realista y duradero. La alimentación saludable no está reñida con disfrutar.

Sí. La nutrición tiene un papel fundamental en el abordaje del colon irritable, hinchazón abdominal, reflujo, gases, estreñimiento o SIBO. En función de tu caso aplicamos protocolos adaptados (como dieta baja en FODMAP cuando está indicada), siempre con reintroducciones progresivas para no limitar tu alimentación más tiempo del necesario.

Por supuesto. Adapto el plan nutricional a cualquier intolerancia, alergia o restricción alimentaria para que sigas comiendo de forma variada, equilibrada y sin déficits nutricionales. Un diagnóstico de intolerancia no debería limitarte: se puede comer muy bien sin lactosa, sin gluten o sin otros alimentos concretos.

Sí. Si entrenas de forma regular (fuerza, running, ciclismo, crossfit, deportes de equipo, etc.), tu alimentación debe acompañar tus entrenamientos. Trabajamos estrategias de nutrición pre y post-entreno, reparto de macronutrientes, hidratación y, si es necesario, suplementación basada en evidencia para que rindas más, recuperes mejor y mejores tu composición corporal.

Sí, y es muy recomendable. Durante el embarazo y la lactancia cambian tus necesidades de energía, proteínas, hierro, yodo, ácido fólico y otros nutrientes. Te ayudo a cubrirlas con una alimentación segura (evitando alimentos de riesgo), variada y adaptada a tus síntomas (náuseas, acidez, antojos, cansancio) en cada trimestre y durante la lactancia materna.

Sí. Durante la perimenopausia y la menopausia aparecen cambios hormonales que afectan al metabolismo, la composición corporal, el descanso y el apetito. Ajustamos tu alimentación para cuidar la masa muscular, la salud ósea y cardiovascular, gestionar mejor el peso y mejorar síntomas como sofocos, retención o falta de energía, acompañando siempre el entrenamiento de fuerza.

No es necesario. El plan que te entrego utiliza medidas caseras y raciones visuales (puñado, plato, cuchara), no obliga a pesar comida ni a contar calorías cada día. El objetivo es que aprendas a componer tus platos de forma intuitiva y que la alimentación saludable sea sencilla de mantener en tu día a día.

Sí. Adapto el plan nutricional a dietas vegetarianas, veganas, flexitarianas o con reducción de productos animales, asegurando el aporte adecuado de proteínas, hierro, vitamina B12, omega-3, calcio y zinc. Una alimentación vegetal bien planificada es perfectamente saludable en todas las etapas de la vida.

Puedes pedir cita directamente desde la web, por WhatsApp o por teléfono. La primera consulta dura aproximadamente 60-75 minutos e incluye historia clínica completa, valoración de hábitos y objetivos. En 3-5 días recibes tu plan nutricional personalizado junto con las recomendaciones para empezar.