Raquel Polo — Nutricionista Colegiada CV-01944

Mi nombre es Raquel Polo.

Estudié el Grado universitario de Nutrición Humana y Dietética en la Universidad de Alicante.

Desde que comencé mi carrera, tuve claro un objetivo: ayudar a las personas a mejorar su alimentación sin empeorar su relación con la comida. Mi filosofía defiende que todo alimento puede formar parte de una dieta saludable; por ello, no es necesario eliminar alimentos ni llevar dietas estrictas.

Todas mis pautas están respaldadas por evidencia científica. Dedico gran parte de mi tiempo a investigar y formarme continuamente más allá de mis estudios base, para así proporcionar a mis pacientes las mejores herramientas para gestionar su alimentación.

Me apasionan los deportes y he vivido en mi propia piel lo que es tener problemas digestivos. Por tanto, la nutrición digestiva y deportiva son mis áreas de mayor experiencia.

Por otro lado, me he especializado en los TCA (Certificado Internacional en Trastornos de la Conducta Alimentaria, Instituto Vive Sano). Mi labor se basa en promover una relación saludable, disfrutable y libre de culpas con la comida y el cuerpo, fomentando la prevención de los TCA y evitando que la alimentación o el deporte se conviertan en una fuente de sufrimiento.